Kremalı Sebzeli Tavuk Çorbası

Kremalı Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çay bardağı krema
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• tuz, nane,pul biber

Hazırlanışı:

Tavuk göğsünü yıkayıp üzerini 3-4 parmak geçecek kadar suda haşlayalım. Haşlanırken üzerinde oluşan köpükleri alalım. Çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edelim. Haşlanan tavuğu kenara alalım. Tavuğu haşladığımız hala sıcak olan suyun içerisine küp küp doğradığımız havuçları ilave edip kaynatalım, bir 5 dakika sonra yine küp küp doğradığımız patatesleri de ilave edelim.Patatesler ve havuçlar yumuşamaya başladığında bezelyeleri de aynı tencereye ekleyerek yumuşayana kadar haşlayalım.İsterseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz. Eğer hazır garnitür kullanırsanız bu aşamaları atlayın. Çorbayı yapacağımız tencerede bir miktar sıvı yağ ile unu kavuralım bir tatlı kaşığı naneyi de ekleyelim. Üzerine sebzeleriyle birlikte haşladığımız tavuk suyunu dökelim. Un içinde eşit şekilde dağılıp kaynayana kadar karıştıralım.Gerekirse çorbaya 1-2 bardak sıcak su ekleyelim.Çorbanın altını kısığa alalım. Soğumuş olan tavuk göğsünü bıçakla küp küp doğrayarak çorbaya ilave edelim. Çorba kıvamına geldiğinde içine kremayı ve tuzunu ilave ederek altını kapatalım. Limon eşliğinde servis edelim. Yapacak olanlara şimdiden Afiyet Olsun..