Bu son derece kolay aynı zamanda lezzetli kumpir tarifimiz için malzemelerimiz
- 4-5 tane taze patates
- tereyağı
- 2 diş sarmısak
- tuz, karabiber , pul biber, kekik
- kaşar peyniri
- ketçap ve mayonez
Hazırlanışı :
Patateslerimiz taze olduğu için kabuğunu soymadan iyice ovalayarak yıkıyoruz. 1-1,5 santim genişliğinde dilimliyoruz.Dilimleri tamamen koparmamaya dikkat edelim.Dışarıda beklettiğimiz yumuşak tereyağının içerisine baharatlarımızı ve sarmısağımızı ilave edip karıştıralım. Bu karışımı patates dilimlerimizin aralarına sürelim. 200 derecelik fırında patatesler kızarana kadar pişirelim. Patateslerimiz iyice kızarınca fırını kapatalım. Patates dilimlerinin arasına kaşar peyniri parçaları yerleştirerek tekrar fırına koyup peynirlerimiz eriyene kadar bekletelim. Servis yaparken ben ketçap ve mayonez kullandım. Damak tadınıza göre turşu, zeytin ne arzu ediyorsanız koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
güzel görünüyo bende en kısa zamanda deniycem ellerinize sağlık :)) bu arada sayfanız çok güzel
YanıtlaSilÜlkü hanım, beğeniniz için teşekkür ederim.Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
YanıtlaSil