Patatesli Tavuk Yemeği İçin Malzemeler:
- 1 paket but incik
- 1 orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet patates
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 diş sarımsak
- tuz, taze çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlanışı:
Tavuklarımızı yıkayıp bir süzgeçe alalım. Yemeğimizi yapacağımız tencereye küp küp doğradığımız soğanlarımızı, biberlerimizi ve sarımsağımızı alarak rengi hafif dönene kadar çevirelim. Üzerine salçamızı ve kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ilave edelim. Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu döküp ocağımızın altını kısalım. Pişen sosumuzu üzerine tavuklarımızı dizelim ve üzerine ay şeklinde doğradığımız elma patateslerimizi ekleyelim. Bu esnadan sonra yemeği karıştırmayın.Yemeğimize tuzumuzu karabiberimizi ve kekiğimizi serperek tavuklar pişine kadar kısık ateşte pişirelim. Afiyet Olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder